Speciale cena: i Frutti di Bosco venerdì 3 Lugio 2015

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Speciale cena: i sapori del Bosco venerdì 3 Lugio 2015

Frutti e Sapori di Bosco e Vini Veronesi (Custoza, Soave, Amarone)

Nel nostro GIARDINO ESTIVO... con INTRATTENIMENTO MUSICALE dal vivo!! Non mancate a questo ultimo evento prima delle ferie!!

Venerdì 3 Luglio, alle ore 20.30, vi aspettiamo nel nostro giardino estivo per una serata dal sapore davvero raffinato.

Un abbinamento originale, creato dai nostri chef, che esalterà il gusto naturale dei Piccoli Frutti e dei Sapori del Bosco, accostandoli a portate davvero uniche, il tutto accompagnato da una selezione di pregiati vini delle Az. Vitivinicole Tamburino Sardo e Antonio Roncolato.

Durante la serata avremo il piacere di conoscere Giuliano Fasoli titolare della cantina Tamburino Sardo e Giacomo Giordano Brand Ambassador/Export Manager della cantina Antonio Roncolato i quali spiegheranno la storia e la filosofia delle due aziende.

La serata si svolgerà in GIARDINO con INTRATTENIMENTO MUSICALE dal vivo!

MENU della serata e Vini in abbinamento:

...Per Antipasto
Carpaccio di manzo con misticanza di stagione e vinaigrette ai Lamponi e petali di Parmigiano
Capel Del Prete IGT 2013 - Roncolato

...Per Primo
Risotto ai Porcini con Frutti di Bosco
Tagliolini ai Mirtilli e Finferli
Bianco di Custoza Superiore "La Guglia" 2013 DOC - Tamburino Sardo

...Per Secondo
Lombatina di cervo alle More
Amarone della Valpolicella 2010 DOCG - Roncolato

...Per Dessert
Crostatina alla crema e Fragoline di Bosco
Nettare del Passito Custoza DOC 2009 Magnum - Tamburino Sardo

Posti limitati!!
Euro 33,00 tutto compreso

Per info e prenotazioni: tel 041 469794 oppure elena@lacapinerahotel.com