Gran Bollito & Bollicine 21 Novembre 2014

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Gran Bollito & Bollicine Venerdì 21 Novembre 2014

I Venerdì Fuori de La Capinera Restaurant vi propongono per venerdì 21 Novembre la Cena "Gran Bollito & Bollicine"!!
Potrete gustare la miglior carne abbinata alle numerose salse fatte in casa.. per un menu prelibato tutto da assaporare!!

Menu Bollito

...per cominciare
Cotechino con polentina morbida

...per primo
Risotto di fegatini

...il lesso
Gallina padovana con ripieno
    Tasto
    Fiocco di punta
    Muscoletto
    Lingua
    Nervetti
    Coda
    Testina

...contorni
Purè di patate
Verdura cotta

...salse
Cren
Salsa verde
Mostarda

...dulcis in fundo
Scaglie di Grana
Caffè

In abbinamento alla cena proponiamo per Voi il vino "Bonarda Brioso" dell'Oltrepò Pavese DOC.

La cena avrà un costo di 30€ a persona bevande incluse

Per info e prenotazioni: tel 041 469794 oppure elena@lacapinerahotel.com