Cena Zucca & Castagne

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Cena Zucca & Castagne

Venerdì 27 Novembre a La Capinera, la Zucca con il suo sapore inconfondibile, incontra le Castagne per dar vita ad un connubio di sapori indimenticabile!!
L’accostamento Zucca e Castagne, sapientemente ricercato e riproposto dai nostri chef, attraverso portate uniche ma al tempo stesso tradizionali, saprà farvi amare questo binomio tipicamente autunnale.

Ultimo appuntamento dei nostri VenerdìFuori prima di Natale!

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…per Cominciare
Flan di Zucca con crema di Asiago e
Castagne glassate all’aceto balsamico

…per Primo
Risotto di Zucca al curry e salvia dorata
Gnocchi di Castagne al gorgonzola dolce
e pancetta croccante

…per Secondo
Rotolo di coniglio ripieno alle Castagne
con Zucca in saor di Tropea

…Dulcis in fundo
Tiramisù alla Zucca
con Castagne caramellate

Euro 25 a persona
Vini in abbinamento, acqua e caffè inclusi

Per info e prenotazioni, chiamaci al numero 041469794 oppure manda una mail a elena@lacapinerahotel.com