Cena "Il Gran Bollito alla Veneta" Venerdì 25 Ottobre 2013

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I Venerdì Fuori de La Capinera Restaurant vi propongono per venerdì 25 Ottobre la Cena "Il Gran Bollito alla Veneta"!!
Potrete gustare la miglior carne abbinata alle numerose salse fatte in casa.. per un menù prelibato tutto da assaporare!!

Menu Bollito:
...per cominciare
    Cotechino con polentina morbida
...per primo    
    Risotto di fegatini
...il lesso
    Gallina padovana con ripieno
    Tasto
    Fiocco di punta
    Muscoletto
    Lingua
    Nervetti
    Coda
    Testina
...contorni
    Purè di patate
    Verdura cotta
...salse
    Cren
    Salsa verde
    Mostarda
...dulcis in fundo
    Scaglie di Grana
    Caffè

In abbinamento alla cena proponiamo per Voi il vino “Bonarda Brioso” dell’Oltrepò Pavese DOC.

La cena avrà un costo di 28€ a persona - bevande incluse

Solo su Prenotazione
Info allo 041469794