Pranzo di Pasqua 2013

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Venite a festeggiare la Pasqua presso il ristorante La Capinera; vi proponiamo un menu ricco e gustoso per passare il giorno della Pasqua in un ambiente familiare ed estremamente accogliente!

Menu

 

APERITIVO DI BENVENUTO IN GIARDINO

 

ANTIPASTI

Asparagi bicolore in sfoglia con prosciutto crudo
Vol-au-vent alle erbette primaverili
Carpaccio di asparagi
Culatello di Sauris
Sopressa della casa

PRIMI PIATTI

Risotto di asparagi, speck e Gewurztraminer
Crespella ai bruscandoli e formaggio d’alpeggio
Lasagnetta alle ortiche con caprino ed erba cipollina

SECONDI PIATTI

Coscia di vitello alle erbe aromatiche con patate al rosmarino
Agnello al forno con piselli e carotine

DESSERT

Macedonia di ananas e fragole
Colomba Pasquale con crema alla vaniglia
Caffè


Pranzo su Prenotazione
info al Tel.041469794