Il Pranzo di Pasqua Domenica 27 Marzo 2016

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Il Pranzo di Pasqua

"La Pasqua ha un gusto diverso a La Capinera..."

Domenica 27 marzo Vi aspettiamo per  “Il pranzo di Pasqua”!
Un raffinato menù, ricercato ed amorevolmente preparato dai nostri chef, con una particolare attenzione ai prodotti del nostro territorio.
Lasciatevi trasportare dall’emozione del gusto, assaporando piatti della tradizione originalmente reinterpretati.

Menu

…il Benvenuto dello Chef
Vellutata di spinaci con cuore di burrata

…per Antipasto
Carpaccio di vitello alla crema di basilico e
pomodorini semisecchi con strudel di carote

…per Primo
Risotto di asparagi e taleggio

Quadrelli ripieni di agnello al timo
spadellati alle verdure dell'orto

…per Secondo
Rotolo di coniglio disossato ripieno ai carciofi

Agnello della tradizione con patatine arrosto

…Dulcis in fundo
Terrina al cioccolato
con mousse di mascarpone al caffè

Vini selezionati dalla nostra cantina inclusi

Euro 40 a persona

Per info e prenotazioni, chiamaci al numero 041469794 oppure manda una mail a elena@lacapinerahotel.com