2012 - Speciale Menu Aziende

imm azienda

Quest’anno organizza la tua cena aziendale natalizia a La Capinera!!

Per ritrovare la serenità, a volte, bisogna partire dalle cose semplici: l’ambiente familiare de La Capinera ti offre menu personalizzati per soddisfare ogni palato.

Potrai scegliere tra sei menu (CARNE, PESCE, BACCALA') e ritrovare il piacere della buona compagnia. Se è vero che l’unione fa la forza, cogli l’occasione quindi, festeggia alla Capinera il Natale e credici: ritrovarsi attorno ad un tavolo, in un ambiente accogliente e familiare, assaporando ottime portate è un’azione semplice, ma di grande efficacia per ritrovare un po’ di serenità e ricordare che la vera forza sta nelle persone ! E’ una strategia che non costa troppo, rinsaldi le relazioni, appiani le divergenze e ritrovi la giusta carica di grinta per affrontare il domani … e poi … mangi divinamente!!!!!!! Cosa vuoi di più?? C'è anche il MENU PIZZA! aperitivo, pizza, dessert e bevande incluse a 18 euro!

Menu (Bevande incluse € 28,00)
...antipasti
Prosciutto crudo
Coppa
Soppressa nostrana sott’olio
...per primo
Risotto di funghi / radicchio e salsiccia / zucca e porcini
Pasticcio alla bolognese (radicchio pancetta provola porchetta)
...per secondo
Arista al forno / vitello con patatine al rosmarino
Anitra all’arancio / Faraona farcita
Verdura cotta e fondo di carciofo
...dulcis in fundo
Dolce / Panettone e Pandoro
Spumante
Caffè
Menu (Bevande incluse € 30,00)
...antipasti
Salame all’aceto balsamico
Polentona, funghi e scaglie di grana
...per primo
Risotto di radicchio e salsiccia
Pasticcio “La Capinera”
...per secondo
Grigliata: Pollo o galletto; Costine con polenta abbrustolita; Salsicce; Pancetta
Contorni misti
...dulcis in fundo
Sorbetto
Dolce / Panettone e Pandoro
Spumante
Caffè

* Aperitivo di benvenuto con stuzzichini € 3,00
* Frutta mista / Macedonia / Ananas con gelato € 3,00
Menu (Bevande incluse € 35,00)
...antipasti
Antipasto della casa
Polentona, funghi
Bitok alla tirolese
Zucca in saor
Radicchio di Treviso gratinato
Torta salata
Verdure pastellate
...per primo
Risotto di zucca e porcini
Pasticcio con radicchio di Treviso, pancetta e provola affumicata
...per secondo
Grigliata: Pollo o galletto; Costine con polenta abbrustolita; Salsicce
Contorni misti
...dulcis in fundo
Sorbetto
Dolce / Panettone e Pandoro
Spumante
Caff
Menu Baccalà (Bevande incluse € 35,00)
...antipasti
Polentona morbida con trippa di baccalà alla parmigiana
Tris di crostini di baccalà
Insalata di baccalà
...per primo
Risotto di baccalà
...per secondo
Tris di baccalà: Alla vicentina; in umido; mantecato
Contorni misti
...dulcis in fundo
Sorbetto
Dolce / Panettone e Pandoro
Caffè
Menu  pesce (Bevande incluse € 35,00)
...antipasti
Uova di seppia, polipetto, seppie e gamberetti bolliti con salsa rosa
Cappa santa gratinata
Sardine in saor
Crostini con baccalà mantecato
Crostini con salmone affumicato
...per primo
Risotto di pesce
Gnocchetti con gamberetti e zucchine
...per secondo
Frittura mista
Insalata mista e patatine fritte
...dulcis in fundo
Dolce / Panettone e  Pandoro
Caffè
* Aperitivo di benvenuto con stuzzichini € 3,00
* Frutta mista / Macedonia / Ananas con gelato € 3
Menu pesce (Bevande incluse € 45,00)
...antipasti
Uova di seppia, polipetto, seppie, gamberetti bolliti
Sardine in saor
Cappa santa gratinata
Crostino con baccalà mantecato
Crostino con salmone affumicato e arancia
Cozze e vongole alla marinara
...per primo
Risotto di pesce
Linguine con scampi alla bufera
...per secondo
Scampo; Orata; Branzino; Salmone Alla griglia
Frittura mista in tavola
Insalata mista e patatine fritte
...dulcis in fundo
Sorbetto
Dolce / Panettone e Pandoro
Caffè